Алгоритм потребления протеина базируется на задачах, которые ставит перед собой атлет: набор мышечной массы или удержание мышц при похудении.
Как принимать протеин: суточный норматив
Суммируя авторитетные мнения практиков спортивного питания, можно выйти на приблизительно рекомендованную порцию в сутки, а именно 1,8-2,2 г на 1 кг массы тела. Этот объем вариативно разбивается на несколько приемов с учетом анаболических окон для максимального усвоения добавки. Меньшее количество не приведет к желаемым результатам, большее − впустую переработается организмом.
Среди начинающих спортсменов, стремящихся к трансформации тела, возникает ряд вопросов, основанных на том, какой протеин выбрать. Ниже приведены наиболее популярные из них.
Что собой представляет протеиновый порошок и каковы его преимущество?
Это высокобелковый натуральный диетический продукт со 100% усваиваемостью, получаемый из органического сырья. Преимущества порошковых смесей в том, что это самый легкий способ увеличить ежедневную потребность в белке при спортивных нагрузках.
На что обратить внимание при выборе протеинов?
Помимо основной программы действия того или иного порошка, всегда полезно учитывать и косвенные факторы, которые сделают прием протеина эффективным и комфортным:
• Вкус. Соблюдая баланс калорийности смеси, тем не менее, не пренебрегайте вашими вкусовыми предпочтениями, и тогда вы будете пить коктейль с удовольствием.
• Усваиваемость. При выборе смеси учитывайте особенности вашего пищеварения и общего состояния.
• Цена и производство. Важно понимать, что высококлассный белковый порошок – это дорогостоящий продукт. И если иметь дело с дешевыми смесями, то надо быть готовым к тому, что их хорошая растворимость может быть результатом химической обработки.
В чем польза казеинового протеина?
Сложносоставной белок казеин(казеиновый протеин) получают из молока, проводя с ним ферментное створаживание. Его особенность состоит в том, что среди себе подобных типов спортивного питания казеин имеет самую малую скорость усвоения организмом. Таким образом, на протяжении длительного времени (6-8 час) он подпитывает мышечную массу аминокислотами. Наиболее полезно это во время ночного отдыха. В этот период анаболические процессы замедляются, мышцам не хватает питательных веществ для развития, выделяется кортизол (гормон стероидный). А казеин способен сгладить негативное воздействие кортизола.