Полиненасыщенные жирные кислоты ПНЖК: активность на долгие годы
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК — сокращенное название) относятся к липидам — группе органических соединений природного происхождения. ПНЖК (витамин F) в своем составе имеют омега-3 (альфа-линолевая, эйкозапентаеновая, докозагексаеновая кислоты) и омега-6 (линолевая, арахидоновая кислоты).
Кислоты витамина F улучшают физико-химические характеристики крови, снижают количество холестерина на стенках сосудов, предохраняют клеточные мембраны и соединительную ткань от разрушения.
На недостаток витамина F указывают такие проблемы:
- частые смены настроения, депрессии;
- сухость эпидермиса, угревая сыпь;
- выпадение волос, истончение ногтей;
- скачки давления;
- покалывание или онемение конечностей;
- общая слабость, проблемы с ростом у детей;
- прочие нарушения.
Продолжительный дефицит витамина может стать причиной появления нервных срывов, тромбозов, сердечнососудистых проблем, шизофрении, прочих патологий.
Полиненасыщенные жирные кислоты (Витамин F): особенности использования
Суточная норма витамина в зависимости от возраста, особенностей жизни — примерно 10 – 15 грамм. Принимать ПНЖК нужно людям занимающимся спортом, выполняющим тяжелую работу, преклонного возраста, детям от рождения до достижения 12 лет, беременным, всем в зимний сезон. Витамин Fсодержится в продуктах: морепродукты, рыба, льняное масло — омега-3, семечки, сырое куриное яйцо, сыр фета и моцарелла, ежевика, молоко, растительные масла — омега-6. Прием кислот омега-6 к омега-3 должен составлять 6:1. Чаще всего в организме человека не хватает липидов омега-3. Переизбыток омега-6 на фоне недостатка омега-3 ведет к усилению развития различных патологий. Поэтому в дневном рационе должно быть достаточное количество ПНЖК.
Какую пользу несут продукты, содержащие Витамин F?
Полезные свойства ПНЖК:
- нормализуют количество серотонина в мозге, тем самым исключат возникновение депрессивных состояний;
- разжижают кровь, препятствуют образованию тромбозов, позволяют сердечнососудистой системе работать в нормальном ритме;
- уменьшают воспалительные процессы в органах, на поверхности эпидермиса;
- убирают боли опорно-двигательного аппарата, так как нормализуется питание тканей, улучшается кровоснабжение;
- тонизируют капилляры, способствуя нормализации давления;
- укрепляют иммунитет, улучшают гормональный фон;
способствуют заживлению язв, ран, улучшают регенерационные процессы.