Книги Ю.Б.Буланов - питание для мыщц, ума и тела

Содержание:

1. Вместо предисловия. Факторы спортивного, лечебного питания.
2. Раздельное питание.
3. Углеводная разгрузка-загрузка.
4. Глюкоза знакомая и незнакомая.
5. Молоко и его продукты.
6. Соя – дар бога человечеству.
7. Дикарбоновые аминокислоты.
8. Поливитамины.
9. Карнитин.
10. Пантотенат.
11. Микробы-друзья и микробы-враги.
12. Антиоксиданты.
13. Лецитин.
14. Пищеварительные ферменты.
15. Адекватность белкового питания.
16. Потребление воды и микроэлементов.
17. Ликвидация ОРЗ краткосрочным голоданием у спортсменов.
18. L-Карнозин (L-Carnosine).
19. Креатин.
20. Органические кислоты и моя любимая \"шипучка\".
21. Фенилаланин.
22. Аргинин.
23. Тирозин.
24. Приложения.
25. Приложение I Рибоза.
26. Приложение II Миостатин.